芝麻片是什么?关于芝麻片一起来了解

时间:2023-09-20 12:52:06

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  1.芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。

  2.成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。

  3.其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。

芝麻片 (食品 生活)

  4.原料配方: 去皮芝麻20公斤、川白糖15公斤、饴糖12.5公斤、花生仁7.5公斤、化猪油1.5公斤。

  5. 制作方法: 1.备料:芝麻用水浸泡一昼夜,用木杵舂捣,再用水冲淘,去尽其表皮,炒热备用;花生仁精选炒脆后,去红衣备用。

  6. 2.熬糖:川白糖加水煮沸提纯后。

  本文关于芝麻片介绍结束,谢谢大家

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