杨凌蘸水面是什么？有关杨凌蘸水面解说

来源：时间：2023-09-12 20:58:55

　　现如今有关杨凌蘸水面是什么？今日编辑小海介绍杨凌蘸水面相关知识，下面一起来看看。

　　1.杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。

　　2.面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。

　　3.杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。

　　4.杨凌蘸水面讲究个一青二白，青则可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是拉出来的，宽3－5厘米，长1.5－3米，厚2－3毫米，白白的盘绕于青绿之中。

杨凌蘸水面（食品生活技术）

　　5.第一步：面粉加入淡盐水，用手揉成光滑。

　　本文关于杨凌蘸水面介绍结束，谢谢大家

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