总督豆腐是什么？有关总督豆腐一起来看看

来源：时间：2023-09-22 20:42:27

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　　1.总督豆腐是以豆腐为主要食材的河北保定的一道汉族传统名菜，属于河北菜，鲜味浓郁，金黄软嫩。

　　2. 其制作方法是将在淀粉中滚过的豆腐放进鸡蛋里滚，再裹一层淀粉，放进锅中煎，油热后转成中小火，煎至微黄变色后盛出，锅中底油炒香葱、姜、蒜、料汁倒入锅中，放入豆腐翻炒即可。

　　3. 其来源是在清代，官厨用豆腐、虾籽、干贝等原料为李鸿章制作的美食，之后就成了其常吃的一道菜，后人将此菜命名为“总督豆腐”。

　　4. 2021年，总督豆腐。

总督豆腐（美食烹饪菜谱食品）

　　本文关于总督豆腐介绍结束，谢谢大家

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