时间:2023-09-22 14:55:52
现如今有关鹧鸪汤是什么意思?现在编辑小贺解说鹧鸪汤相关知识,下面一起来看看。
1.鹧鸪汤是一道由鹧鸪为原料的汤品。
2.它可以滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
3. 主要用料有鹧鸪、沙参、玉竹、百合、麦冬、红枣、姜。
4.做法是汤料用冷水泡上半小时,清洗干净。
5.鹧鸪清洗后剁为四件。
6.汤料洗干净沥干。
7.所有材料放锅里,放入四片姜,加入六碗水。
8.开火。
9.大火烧开后,撇去浮油。
10.盖上盖子,调至中小火,煲1.5小时左右。
11.1.5小时后,一煲鲜甜美味又清补的汤就可以了。
12.这时放入适量的盐就好了。
13.鹧鸪1只,瘦猪肉50克。
本文关于鹧鸪汤介绍结束,谢谢大家
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