时间：2023-09-20 20:20:18
有关黑小麦是什么？现在编辑小苑说明黑小麦相关知识，下来我们就带你一起了解下。
1.黑小麦是科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种，或称珍稀品种。
2. 已推广种植的品种有馆陶黑小麦、黑金2号以及黑宝石2号（春小麦）等品种。
3.黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻以及抗干旱等优点。
4.黑小麦的籽粒颜色一般为深紫、深蓝或紫黑色。
5.黑小麦其色素、蛋白质、某些维生素和矿物质等含量均高于普通小麦且含有多种生理活性成分。
6. 黑小麦属优质专用型小麦，吃法比较多，可做成面条、面包、月饼等。
7.黑色小麦制。
本文关于黑小麦介绍结束，谢谢大家
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