时间:2023-09-18 14:49:08
现如今关于无油红烧肉是什么?今天编辑小贺解读无油红烧肉相关知识,下面一起来看看。
1.无油红烧肉是一道简单的家常菜,主料是猪腩肉1斤、老抽100ml、冰糖80克、山楂3个、料酒或黄酒10ml。
2.猪腩肉1斤、老抽100ml、冰糖80克、山楂3个、料酒或黄酒10ml1、将腩肉切成2.5x2.5cm见方的块。
3. 2、将切好的肉放在碗中,加清水没过肉,再加料酒泡15分钟。
4. 3、将泡肉的水倒掉,把肉移至锅中(用砂锅最好),重新加热水没过肉约2cm。
5. 4、大火等水烧开,撇清浮沫,再煮15分钟,加入。
本文关于无油红烧肉介绍结束,谢谢大家
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