时间：2023-09-14 15:22:34
现如今有关凉拌猪肝是什么意思？今日编辑小高说明凉拌猪肝相关知识，下面一起来看看。
1.凉拌猪肝是一道家常菜，主料是猪肝、配料是香菜等，调料为香油、酱油等，主要通过凉拌的做法制作而成。
2. 其制作方法是将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。
3.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段。
4.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
5.菜谱信息主料熟猪肝：150克彩椒：50克海米：25克香菜：50克黄瓜：200克辅料酱油：适量醋：适量精盐：适量味精。
本文关于凉拌猪肝介绍结束，谢谢大家
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