三鲜豆皮是什么？关于三鲜豆皮说明

来源：时间：2023-09-09 14:59:17

　　相信有关于三鲜豆皮是什么意思？今天编辑小滨介绍三鲜豆皮相关知识，下面一起来看看。

　　1.三鲜豆皮是由糯米和豆皮制成的一种特色汉族传统小吃，是湖北武汉地区过早的主要食品之一，因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。

　　2.其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

　　3. 三鲜豆皮的制作方法是先把肉丁下锅爆熟，再放入香菇、豆瓣、盐、生抽、胡椒粉，汤汁收干，加入烧好的糯米饭拌匀，热锅放少许油，将整张豆腐衣放入，再把拌好的糯米饭倒上，均匀铺平，倒。

三鲜豆皮（豆皮美食）

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