蟹炒年糕是什么意思？有关蟹炒年糕一起来看看

来源：时间：2023-09-08 13:19:36

　　有关蟹炒年糕是什么？今天编辑小怡讲解蟹炒年糕相关知识，下面一起来看看。

　　1.蟹炒年糕是以螃蟹、年糕为主要食材的家常菜，口味咸香。

　　2. 其制作方法是螃蟹洗净、切块，用盐、淀粉腌制10分钟，蒜末爆香炸黄，再放入干辣椒爆香，再放入裹了淀粉的螃蟹炸至金黄色捞出，沥干油备用，油锅内将豆鼓炒熟，再加入蟹黄一起炒均匀，年糕用开水煮，捞出备用，炒锅内倒入蒜末、螃蟹和年糕翻炒，加入盐、白糖翻炒均匀，再加入葱段一起炒熟即可。

蟹炒年糕（食品生活）

　　3.海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐1.先把螃蟹杀掉，跺。

　　本文关于蟹炒年糕介绍结束，谢谢大家

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