莴苣叶怎么理解？莴苣叶属于（食品和菜品）

　　现如今有关莴苣叶是什么？今儿编辑小明讲解，莴苣叶是食品和菜品，以下为大家介绍相关知识。

　　1.莴苣叶，菊科，莴苣属。

　　2.可食用。

　　3.莴苣叶中含有的营养价值甚至高于茎的价值。

　　4.莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。

　　5.莴苣可分为叶用和茎用两类。

　　6.莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。

　　7. 叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。

　　8.我国各地栽培面积莴笋比生菜多。

　　9.莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。

　　10.生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是。

　　本文关于莴苣叶介绍结束，谢谢大家

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