时间：2023-08-24 12:56:34
现如今相关XO酱是什么意思？今天编辑小贺解说，XO酱是食品和生活，以下为大家介绍相关知识。
1.XO酱是以干贝、火腿片、虾米等为主料，白胡椒粉、耗油等为辅料制作的酱料，其主要工艺是炸，具有咸鲜口味。
2. 其制作方法是将干贝和虾米等食材分别洗净，加水、料酒、姜片浸泡，沥干水。
3.干贝和火腿一起上锅蒸15分钟。
4.将虾米、火腿切成碎末，干贝拆成细丝。
5.干贝和火腿蒸出的汤汁都留用。
6.锅里放油，烧至5成热，转中小火。
7.将干贝丝倒进去，炸至浅金黄色。
8.下虾米碎和火腿碎，继续炸至这三样食材都变成金黄色，捞出到另一口锅里待用。
本文关于XO酱介绍结束，谢谢大家
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